Jebkuras gaļas šašliks satu cilvēka organismam nepieciešamus elementus. Turklāt iecienītais vasaras ēdiens varot palīdzēt mazināt stresu. Makuha atklājusi, kādas ir uz oglēm ceptas gaļas labvēlīgās īpašības.
Makuha norāda, ka šašliks ir aminoskābju avots, tajā skaitā to, kuras netiek sintizētas pašas, bet nonāk organismā ar ēdiena palīdzību.
Uztura speciāliste uzskata, ka šašliks var paaugstināt testosterona un hemoglobīna līmeni asinās. Tas veicina ātru sāta sajūtu un ilgu laiku dod ķermenim nepieciešamo enerģiju. Turklāt šašliks esot arī labs stresa mazinātājs.
"Daudzi gaida bārbekjū sezonas sākumu, un, ēdot iecienīto ēdienu, ķermenis sintizē tādus laimes hormonus kā endorfīns un oksitocīns, kas izraisa eiforijas sajūtu un palielina izturību pret stresu," saka dietoloģe.
Uzzini pirmais, par ko runā Latvijā un pasaulē, pievienojoties mums Telegram vai Whatsapp kanālā.
#FastFamily
Šodien, 3:22
