Atklāts nepatīkams fakts par ananāsiem

Baiba Puriņa 14.dec 2019
 
pixabay
Izrādās, ka ananāsos esošās vielas var neatgriezeniski bojāt mūsu garšas izjūtu, vēsta portāls "The Healthy".

Ananāsu ēšana daudziem izraisa dedzinošu un savādu sajūtu mutē. Šo sajūtu rada ananāsos esošais bromelaīns - ferments, kas palīdz sagremot olbaltumvielas. Tādejādi tas spēcīgi iedarbojas uz mūsu garšas kārpiņām.

Visvairāk bromelaīna satur tieši ananāsa serde, kuru vajadzētu izvairīties ēst.

Tomēr pirms krist panikā un pilnībā atteikties no šiem augļiem, der ievērot, ka bromelaīna iedarbības efektu var mazināt, ja sagrieztu ananāsu atstāj uz nakti istabas temperatūrā. Fermenti laika gaitā un siltumā mazina savu iedarbību.

Komentē 4

 
Anonīms
 

Ja nedrīkst, bet

15.decembris 2019 Atbildēt

Ja nedrīkst, bet ļoti, ļoti gribas - tad drīkst!

15.decembris 2019 Atbildēt

debilie !! tieši tāpēc ka olbaltumu palīdz sagremot ananāsi jāēd -- Un gaļa tajos nav jāmarinē -- --- uzreizi kopā ar amnanasu gabaliņiem uz pannas vai katlā

..................................................................................

Garšas sajūtas bojā ?? ...... nevajag būt tumsonīgam valstsvalodīgā skolā debilizētam - paprasi 60-70 gadu bērniem kas padomju 8-gadīgo pamatskolu grāmatas vismaz izlasīja .... -- vnk IEVĒRO TEHNOLOĢIJU !!!--- citādi patiesi ' ārpus kuņģa ""pagremotas"" olbaltunvielas ((aminoskābes)) pēc vēmekļiem garšo

Ar garšas karpiņām viss kārtībā -- tumsonīgai tautai vnk galviņas patukšas-tāpēc visādu ahiņeju un jerundu ''propfedsionālā krerīnisma sistie žurnaļugas smirdina mēdijos un vēl vairāk apstulbo jau tā stulbo tautu ...

Tiešu tāpēc arī smiltsērkšķu ogas nevajag ļaunprātīgi vai idiotiski lietot --- piem kefīru ar smiltsērkškiem jaukt -- arī to sulas skābuns un fermenti šķeļ olbaltumu -- '' s,miltsērkšķu jogurta erzacs pēc vēmekļa garšo"" (( amnanass arī var piena produktus saķēžīt ((ne garšas kārpiņas )) ))

15.decembris 2019 Atbildēt

Yessss!

16.decembris 2019 Atbildēt
 
Autorizācija
Komentē Jaunākais: Šodien, 1:41

Jaunākās diskusijas