Krāsainais kārums ir ļoti populārs arī pie mums, taču izrādās, ka sarkanās konfektes savu krāsu ieguvušas pateicoties kukaiņiem.
Sarkano pārtikas krāsu - karmīnskābi - iegūst no sasmalcinātām vabolēm, kuras dēvē par košenilēm (Dactylopius coccus).Krāsu iegūst no šo kukaiņu sieviešu ķermeņiem. Kukaiņi tiek audzēti uz ērkšķu kaktusa (nopal), kura dzimtene ir Meksika, Centrālamerika un Dienvidamerika.
Šo krāsvielu izmanto arī konfektēm ar zemeņu un aveņu garšu, kā arī lūpu krāsās.
Uzzini pirmais, par ko runā Latvijā un pasaulē, pievienojoties mums Telegram vai Whatsapp kanālā.
DŽA
8.maijs, 18:33
