Viņš saka, ka jauno izaicinājumu pieņēma aiz cieņas pret Mārtiņu.
Uvis arī atklāj, ka nekādu revolūciju restorānā neplāno.
"Neveikšu šajā vietā nekādu revolūciju, visu attīstīsim evolucījas ceļā uz Mārtiņa pamatiem, ko viņš te vairāk nekā 25 gadus ir būvējis. Balstoties uz tiem, turpināšu Mārtiņa iesākto ceļu," saka Uvis.
Janičenko iepriekš strādājis vairākos "Michelin" zvaigžņu restorānos, tostarp Japānā, Spānijā un Zviedrijā, savukārt darbu restorānā "Vincents" viņš sāka 1.aprīlī.
Uzzini pirmais, par ko runā Latvijā un pasaulē, pievienojoties mums Telegram vai Whatsapp kanālā.
Stāstnieks
Šodien, 21:06
