Profesors Kutušovs sacīja, ka mandarīnu mizā ir vairāk vērtīgu vielu nekā mīkstumā.
"Citrusaugļu mizā vienmēr ir vairāk C, A, E vitamīnu nekā mīkstumā."
Turklāt mandarīnu mizas satur ēteriskās eļļas, pektīnu, kāliju un fosforu. Šie mikroelementi ir labvēlīgi sirdij, kuņģa-zarnu traktam, imūnsistēmai.
Kutušovs ieteica izmantot žāvētu mandarīna miziņu - piemēram, kā garšvielu vai dabīgu aromatizētāju. Vel no mandarīna mizas var pagatvot karstos dzērienus.
Uzzini pirmais, par ko runā Latvijā un pasaulē, pievienojoties mums Telegram kanālā.
V ilis Gutmanis
Šodien, 7:37
